休闲食品生产线设备的工作流程
薯片生产线是一系列集成的设备和过程,用于生产不同口味、不同大小和形状的薯片。它包括以下几种设备:清洗机、排水机、菜粉机、混合机、薯片烤箱、包装机、假膜机、真空包装机和转换机。
1、清洗机——清洗机用于清洗和去除薯片的多余油脂及其他杂质。清洗机首先将薯片放入清洗槽中,然后添加清洗剂和运转,排出清洗液,将薯片干燥。
2、排水机——在清洗完毕后,使用排水机,将薯片中的含水头以及其他杂质冲洗出去,以增加薯片的产品质量。
3、菜粉机——把预先准备好的调味料和面粉混合在一起,形成菜粉。随后使用它将薯片面沾上菜粉。
4、混合机——将菜粉混合机中的原料配制成薯片的配料,包括面粉、食用盐、高温油等。
5、薯片烤箱——烤箱可以调节温度和时间,以便正确烤煮薯片,使其口感和质量更加稳定。
6、包装机——薯片通过一台包装机将薯片分装成不同的包装规格。
7、假膜机——使用假膜机,将薯片和假膜一起压制,做成更加完整的薯片外观,避免薯片破损。
8、真空包装机——使用真空包装机,将薯片包装成真空外袋,以防止薯片氧化、变质和被外界空气影响。
9、转换机——转换机可以将薯片改变成不同的形状和规格,以满足不同客户的需求。
薯片生产线有助于生产出品质高、口味多样的薯片。它采用了先进的设备和技术,有效地将原材料转化为精美可口的薯片,可以帮助企业大大提高生产效率和节约成本。
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